札幌に行ったら必ず行ってほしいラーメン屋さん

札幌に行ったら必ず行ってほしいラーメン屋さん

全国のラーメンファンがその存在を知り、2021年には北海道ラーメンウォーカーグランプリ受賞しているLab Q。 店主の平岡氏は兵庫県ご出身の元プロ・スノーボーダー。店舗の「Q」はQualityとQuest（質と追及）から。

素材の美味しさを生かして丁寧に作られた一杯。単価はラーメンとしては良いお値段ですが素材へのこだわりを考えると、原価上げてでも提供したいラーメンなのだと思います。

必ず最新の情報を確認してからお店に行くようお願いします。